La Pizzeria IL Sole, nu facem compromisuri. Facem pizza napoletană autentică, cu aluat dospit lent timp de minim 48 de ore, așa cum se face la Napoli. Textură aerată, coaptă la temperaturi înalte, cu margine pufoasă și ușor arsă — fix cum trebuie.

Folosim doar ingrediente importate din Italia: făină specială, mozzarella fior di latte, roșii San Marzano — totul ales la sânge pentru gustul perfect.

Fondatorul nostru a reprezentat România la Campionatul Mondial de Pizza – Rimini ("Pizza Senza Frontiere") și s-a clasat pe locul 19 mondial.
Nu-i marketing. E realitate. Aici e pizza făcută cu respect, pricepere și mândrie.

IL Sole nu-i orice pizzerie. E locul unde pizza devine artă.